Холера представляет собой особо опасную инфекционную болезнь с диарейным синдромом, фекально-оральным механизмом передачи возбудителя инфекции, водным, пищевым и контактным путями распространения. Заболевание вызывают холерные вибрионы, которые хорошо сохраняются в воде, некоторых продуктах питания без достаточной термической обработки (рыба, раки, креветки, другие морепродукты, молоко и молочные продукты). Холера может вызывать события, представляющие чрезвычайную ситуацию в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, имеющую международное значение. Входит в перечень болезней, требующих проведения мероприятий по санитарной охране территории Российской Федерации.

Кишечный иерсиниоз представляет собой инфекционное заболевание, вызываемое Yersinia enterocolitica, передающееся алиментарным путем и характеризующееся интоксикацией, преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта; при генерализованных формах — полиорганным поражением, склонностью к затяжному и хроническому течению.

Дизентерия (шигеллез) – острая бактериальная кишечная инфекция, характеризующаяся синдромом общей интоксикации организма и диареей, поражающая толстый кишечник.

В целях реализации мероприятий комплексной программы Свердловской области "Обеспечение защиты прав потребителей в Свердловской области 2019-2023 годы", утвержденной постановлением Правительства Свердловской области от 19.04.2018 №185-ПП рекомендуем ознакомится с Государственным докладом "О защите прав потребителей" 

Гепатит A — инфекционная болезнь вирусной этиологии, проявляется в типичных случаях общим недомоганием, повышенной утомляемостью, анорексией, тошнотой, рвотой, иногда желтухой (темная моча, обесцвеченный стул, пожелтение склер и кожных покровов), в том числе — сопровождающиеся повышением уровня аминотрансфераз сыворотки крови.

Брюшной тиф и паратифы A, B и C являются антропонозными (исключительно человеческими болезнями и передающимися между людьми) кишечными инфекциями, вызываемыми бактериями рода Salmonella. Источником инфекции при брюшном тифе и паратифах является человек: бактерионоситель, больной брюшным тифом или паратифами; преимущественным механизмом передачи является фекально-оральный, реализуемый пищевым, водным и контактно-бытовым путями передачи возбудителя.

В 2023 году остается напряженной ситуация по заболеваемости ротавирусной инфекцией как на территории всей Свердловской области, так и городе Первоуральске в частности.

Пищевая токсикоинфекция (ПТИ) – это заболевание, причиной которого является заражение токсинами, которые образуются в результате жизнедеятельности бактерий вне организма человека – в основном в продуктах питания. Существует большое количество бактерий, способных продуцировать токсины. Многие токсины способны длительно сохраняться в зараженных продуктах, а некоторые выдерживают различные виды обработки, в том числе кипячение в течение нескольких минут.

В 2023 году остается напряженной ситуация по заболеваемости норовирусной инфекцией как на территории всей Свердловской области, так и городе Первоуральске в частности.

Сальмонеллез — это острое инфекционное заболевание, вызываемое различными штаммами бактерий рода Salmonella вида enterica (различными серологическими вариантами), характеризующееся разнообразными клиническими проявлениями.

В организме человека насчитывается около 85% полезных микроорганизмов и около 15% патогенных микроорганизмов. Именно в таком соотношении поддерживается оптимальный баланс микрофлоры организма. Если равновесие смещается в сторону патогенных микроорганизмов, то возникает дисбактериоз (сейчас его называют дисбиозом).

В чем отличие этих напитков? Компот – десертный напиток из фруктов или ягод либо отвар фруктов или сухофруктов в сиропе.